El Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria sobre productos marca Alula debido a riesgos de contaminación por la toxina cereulida producida por Bacillus cereus. Se advierte no consumir estos productos.
Esta advertencia se produce en el contexto del retiro internacional anunciado esta semana por el grupo lácteo francés Lactalis, que informó la salida del mercado de lotes de fórmulas infantiles en al menos 18 países, entre ellos Chile. La presencia de cereulida en dichos lotes motivó este retiro.
La autoridad sanitaria indica que estos productos contienen una toxina asociada a brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético (vómitos). Esta es la segunda advertencia emitida, ya que a principios de mes también se emitió un retiro de productos de nutrición infantil de Nestlé debido a la misma toxina.
Según las autoridades, estos son los lotes afectados: Alula Gold
La Autoridad Sanitaria está realizando las gestiones para tomar medidas sanitarias respectivas, entre ellas, evitar la distribución o comercialización de los productos involucrados.
La intoxicación por cereulida se caracteriza principalmente por náuseas intensas, vómitos repetidos y de inicio rápido, así como dolor abdominal. Si alguno ha consumido un producto de estos lotes y presenta síntomas compatibles con manifestaciones clínicas, se recomienda acudir a un centro de salud correspondiente.
