La Seremi de Salud de Los Lagos dictó sumarios sanitarios en dos heladerías de Chiloé tras detectar productos vencidos en Castro y Dalcahue.
Karin Solís, seremi de Salud, informó que los equipos técnicos evaluaron aspectos como el muestreo microbiológico, las condiciones de manufactura, el almacenamiento e higiene de insumos y la trazabilidad de los productos.
En las indagatorias se encontraron “situaciones de riesgo” con productos vencidos en heladerías de ambas localidades.
La Seremi llamó a los establecimientos a reforzar sus protocolos de calidad durante el periodo estival, recordando que la comunidad puede realizar consultas o denuncias a través del portal oirs.minsal.cl y del sistema Salud Responde 600 360 7777.
El comité policial de Chiloé sostuvo su primera sesión del año con el objetivo de planificar acciones de seguridad y fiscalización para el periodo estival, considerando el aumento de visitantes y la realización de actividades masivas en las próximas semanas.
Marcelo Malagueño, delegado de Chiloé, señaló que la idea es anticiparse a eventuales escenarios vinculados a delincuencia. En este contexto, la autoridad destacó que enero contempla actividades que implican un importante movimiento de personas y embarcaciones, como la peregrinación a isla Caguach y la conmemoración del Bicentenario en Ancud y Castro.
En la instancia participaron representantes de Carabineros, PDI y la Armada, quienes expusieron sus diagnósticos y necesidades operativas para coordinar el despliegue de seguridad durante la temporada de verano.
