Durante esta tarde de martes, el Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta sanitaria por sándwiches contaminados con bacteria listeria. Esta acción se tomó con el objetivo de resguardar la salud de la población.
Se trata específicamente del sándwich ave pimentón marca Fresco, con fecha de elaboración 14-11-25 y fecha de vencimiento 04-12-2025 T1. Según el Minsal, “la muestra del producto fue tomada en el marco del proceso de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la región de Ñuble”. De acuerdo con los resultados de análisis del laboratorio de la Seremi, se detectó la presencia de Listeria.
Se recomendó que las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos. El producto involucrado es el sandwich ave pimentón marca Fresco. La fecha de elaboración fue 14-11-25 y la fecha de vencimiento 04-12-2025 T1, elaborado por empresa Arco Alimentos Ltda.
La Autoridad Sanitaria realizará acciones como notificar la muestra no conforme al elaborador; inspeccionará la instalación de elaboración y realizará las acciones correspondientes para retirar el producto del mercado. Además, se ha realizado un sumario sanitario al lugar de expendio del producto en cuestión.
Desde el Gobierno se indicó que “en el caso de haber consumido alguno de los productos del lote afectado y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud”.
